15 formas sencillas de preparar tus hierbas medicinales

15 formas sencillas de preparar tus hierbas medicinales
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Las hierbas medicinales han estado presente desde tiempos inmemoriales en la vida del ser humano.

Como consecuencia de un largo proceso de experimentación y observación, desarrolló diferentes preparaciones medicinales usando las plantas que tenía a su alcance, para su beneficio.

¿Pero acaso piensas que ésta es una tarea exclusiva de los miembros de una tribu del Amazonas o de un científico holandés? ¡Te equivocas!

 

chaman hierbas medicinales

Anímate a hacer este recorrido donde descubrirás 10 maneras sencillas de obtener los mejores preparados de plantas medicinales con ingredientes que están al alcance de tus manos.

infusion hierbas naturales

¿Qué es una infusión?

Es una forma sencilla de obtener las propiedades de las plantas medicinales.

¿Cómo preparar infusiones de plantas medicinales?

Te mostraremos como preparar infusiones de plantas medicinales de dos maneras diferentes:

Infusión en frío

infografia infusion en frío

¡ATENCIÓN! No debes hacer esto:

Preparar una infusión caliente con hierbas medicinales y luego guardarla en el refrigerador. Esto hace que las hierbas medicinales se oxiden, pierdan su sabor original y disminuya la potencia de sus propiedades beneficiosas.

Infusión caliente

Infografía infusiones de hierbas medicinales en caliente

De esta manera lograrás que no se evaporen los aceites esenciales y los principios activos de la hierba medicinal. Y así podrás disfrutar sus beneficios al máximo.

Siguiendo este mismo procedimiento, se prepara un té, con la planta de Camellia Sinensis.

flor de Camellia Sinensis

Tips: nunca debes usar el horno microondas para calentar el agua. La cantidad de vapor de agua a alta temperatura al mover el recipiente para sacarlo puede explotar, salpicarnos el agua muy caliente y provocarnos quemaduras.

Ingredientes y proporciones para preparar una infusión con plantas medicinales:

Sea una infusión fría o caliente, necesitaremos:

Proporciones infusiones

¿SABÍAS QUE…?

Si agregas varias hierbas medicinales a tu preparación, se llama TISANA.

cucharillas con diversas flores y hojas de té secas

Pero si tienes alguna planta medicinal en el jardín, en este punto te preguntarás, cómo secar hierbas medicinales y así sacarle el máximo provecho.

Plantas colgadas para secar

El principal beneficio que podrás obtener de esta práctica es que así durarán hasta un año en la que las puedes utilizar tanto para cocinar como para el resto de los usos que acá te mencionamos.

¿Cómo secar plantas medicinales rápido?

secado plantas medicinales

Ahora que conoces como deshidratar hierbas medicinales, puedes almacenarlas en frascos y rendir por más tiempo sus beneficios para tu bienestar. Recuerda guardar en frascos que cierren herméticamente debidamente identificados. Incluso te recomendamos colocar la fecha en que fueron deshidratadas.

selección de plantas deshidratadas

¿Cómo macerar plantas medicinales?

Un proceso parecido es el de MACERACIÓN que consiste en sumergir una planta en aceite, agua o alcohol para extraer los principios activos de la misma. Para ello debes sumergirla durante un tiempo considerable que puede variar entre 6 horas a semanas o meses. Importante: el recipiente en donde se coloca nuestro preparado debe estar cerrado y lejos del contacto con la luz solar.

Para obtener una maceración necesitamos:

20 partes de líquido por una de planta. Esto equivale a que 50 gr de planta se diluyen en un litro de agua.

Flores y aceite

Un ejemplo cotidiano de maceración en aceite, es el que se hace con hierbas aromáticas (romero) para añadir aromas a los aceites que se usan para cocinar.

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Seguramente habrás probado una de las maceraciones en agua más frecuente:  las ciruelas secas o chía que se dejan toda una noche en un vaso de agua para extraer la fibra soluble que queda disuelta en el líquido.

Es muy importante recordar que conviene consumir o utilizar las maceraciones en agua al poco tiempo de ser preparadas ya que el agua puede desarrollar bacterias y deteriorar el producto. Consérvalas en el refrigerador para mayor seguridad.

maceración en agua

¿Es posible realizar una maceración en caliente?

¡Claro que sí! Para ello debes sumergir la planta en un recipiente y éste debe estar a una temperatura constante mayor que la del medio ambiente.

Pero ¡CUIDADO!  El exceso de calor podría causar la pérdida de los principios activos de la planta.

Ahora bien, mi querido yerbatero, mi querida yerbatera, ¿qué ocurre si pones una planta, tallo, corteza o semilla en agua e hierve a fuego lento por un tiempo? Entonces obtienes una DE - COC - CIÓN, si, decocción.

¿Cómo se hace una decocción con hierbas medicinales?

El objetivo de este proceso es que el líquido se reduzca en una tercera parte, lo cual ocurre después de 20 o 30 minutos. Luego, se deja reposar 10 minutos aproximadamente y ya se puede consumir.

Planta Cola de Caballo

Si sufres de piedras en los riñones, prueba con una decocción de Cola de Caballo que tiene un enorme valor depurativo.  Y para aliviar un resfriado común, una decocción de raíz de regaliz es excelente.

Raíz de regaliz

Ahora que ya sabes cómo preparar una infusión, una maceración y una decocción… prueba agregarle miel y ¿qué ocurre entonces? ¡Tendrás un JARABE casero! ¿Así sin más? Bueno, tendrás en cuenta algunas consideraciones:

¿Cómo hacer un jarabe de hierbas medicinales?

Sólo necesitas el 50% del líquido resultante de una infusión o decocción para realizar un jarabe. En una olla calienta el líquido con medio litro de miel (o azúcar) revolviendo siempre hasta que los ingredientes queden bien mezclados.

Infografía Jarabe de miel

¿Probaste alguna vez el jarabe para la tos de cebolla y miel? Es muy eficaz y se obtiene de dejar una cebolla macerando en unos 50 ml de miel toda la noche.

De nuevo, ¡RECUERDA! Los jarabes caseros se consumen dentro de los tres días siguientes a su fabricación para evitar una intoxicación. Y siempre debes conservar en frío.

Tintura

¿Cómo hacer tintura de plantas medicinales?

Otra manera muy gratificante de aprovechar al máximo las propiedades de las plantas medicinales es mediante la realización de un EXTRACTO o TINTURA. Las tinturas se obtienen macerando la materia vegetal en alcohol.

Los extractos pueden obtenerse por maceración en alcohol, en agua y alcohol o en agua y glicerina. La graduación de alcohol variará según el principio activo que queramos extraer (aceites esenciales, taninos, mucílagos, azúcares, etc.) y la parte de la planta que vayamos a utilizar.

La proporción de planta y disolvente es de 1:5. Lo que significa, que si tienes 50gr. de hojas frescas, necesitas 250 ml de disolvente, es decir, alcohol al 70%.

¿Cómo hacer extractos de plantas medicinales?

En esta infografía te explicó los pasos para lograr un extracto hidroalcohólico:

extracto hidroalcohólico

Un extracto útil en la cocina es el de menta. Para este extracto se usa alcohol de buena calidad (apto para consumo) o Vodka. Es ideal para perfumar budines, chocolates, galletitas, cremas, etc. Inclusive es muy bueno para perfumar jabones caseros. (Te dejo aquí abajo el procedimiento del extracto de menta).

hojas de menta

¿Cómo hacer pastillas de hierbas medicinales?

Además de estos usos medicinales tradicionales, hay una forma de hacer pastillas o cápsulas con la planta medicinales de tu elección. Ingerir las hierbas medicinales de esta forma tiene como beneficio la comodidad para administrarla por vía interna, pasando de manera directa desde el sistema digestivo al torrente sanguíneo.

Otro punto a favor es que puedes hacer las combinaciones que desees, superando de este modo carencias comerciales. Y como aspecto no tan positivo al no estimular las papilas gustativas en la boca su efecto terapéutico disminuye.

Te contamos paso a paso cómo hacer pastillas de plantas medicinales:

Infografía-pastillas-de-hierbas.

Otra forma más sencilla es comprar las cápsulas de gelatina vegetal en la herborería o tienda naturista. Para prepararlas solo tendrás que llenar con ayuda de una cuchara, las mitades separadas de las cápsulas sobre un platón y cerrarlas muy bien.

apsulas de hierbas medicinales

Si has escuchado sobre las microdosis te preguntarás cómo hacerla con hierbas medicinales…

Quizás hayas escuchado de la homeopatía y las microdosis, esta última es una forma sencilla de reducir los medicamentos y las plantas y sortear los efectos secundarios.

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Las microdosis se utilizan para tratar diversas enfermedades mediante el uso base de una solución hidroalcohólica de tinturas de plantas medicinales o medicamentos.

Las cantidades a administrar son equivalentes a la milésima parte de una dosis recomendada por los médicos alópatas.

¿Cómo hacer microdosis de plantas medicinales?

Las microdosis se realizan a partir de la tintura o extracto alcohólico de una planta medicinal o medicamento (natural).

infografía microdosis

¿Sabías que las plantas medicinales no solo se ingieren?

También puedes hacer uso de ellas sobre tu cuerpo, ya sea como medicamento o cosmética natural, ¡Genial! ¿No?

Vamos ahora con 5 preparados muy fáciles de aprovechar su uso externo:

mujer en bañera con plantas

 ¿Cómo hacer aceites de plantas medicinales?

Los ACEITES MEDICINALES son preparaciones donde los principios activos de una o más plantas se disuelven en aceite (generalmente de oliva puro) para facilitar su aplicación y su absorción por el organismo.

Puedes hacer tu preparación en caliente, siguiendo estos sencillos pasos:

Aceite de hierbas medicinales en caliente

O bien prepara tus aceites en frío.

Aceite de hierbas medicinales en frío

¿Cómo hacer jabón de hierbas medicinales?

Al hablar de hierbas medicinales no podemos dejar de mencionar sus beneficios en la cosmética, especialmente en la piel ya que aportan nutrientes, suelen hidratar y sirven para tratar diversas afecciones cutáneos de acuerdo a la planta.

Jabón de caléndula

Las recetas para la elaboración de jabones caseros con hierbas medicinales varían según el resultado que se quiera obtener (tratamiento para el acné, exfoliar, nutrir, hidratar) el tipo de piel y de planta(s).

Los orígenes del jabón se remontan a la antigüedad, en la que se obtenían de la grasa animal. Hoy en día, tras un proceso de evolución, se realizan a partir de aceites y mantecas vegetales, agua y sosa caustica. Estos dos últimos ingredientes se transforman en jabón gracias a un proceso  denominado saponificación.

¿Cómo hacer jabón de hierbas medicinales?

jabón de hierbas medicinales¿Cómo hacer pomadas de plantas medicinales?

Mira qué fácil resulta hacer tu propia POMADA o UNGÜENTO de hierbas medicinales en casa.

Estos preparados semisólidos tienen una consistencia cremosa que permite untar más fácilmente la piel en las partes afectadas. Se puede utilizar como base manteca de coco, de karité, mezclando con extracto o jugo de planta.

Para lograr tu pomada debes:

Infografía pomada

¡Recuerda siempre rotular tus envases para identificarlos fácilmente!

Otra forma de usar las plantas medicinales es en una COMPRESA, que es un paño húmedo que se aplica sobre la piel. Puedes hacerlas en frío o en caliente, dependiendo del efecto deseado.

Infografía 9 Compresa

Nota: Cuando uses compresas calientes, éstas se cambian en el momento en que se enfrían.

Las compresas se aplican generalmente para madurar abscesos, curar infecciones externas, descongestionar inflamaciones y, en general, aliviar problemas de la piel.

¿Cómo hacer un cataplasma casero con hierbas medicinales?

Al igual que las compresas, el CATAPLASMA se ha usado desde tiempos inmemoriales para tratar dolencias de la piel, dolores traumatológicos, para acelerar la cicatrización, aliviar la congestión bronquial, tratar un resfriado, entre otras afecciones.

Te estarás preguntando, ¿Qué es un Cataplasma? ¡Muy simple! Es una pasta que se coloca entre dos gasas y luego se aplica sobre el lugar del cuerpo afectado.

Para hacer un Cataplasma casero necesitas elegir la hierba medicinal según la dolencia que tengas. Luego, reúne el resto de los ingredientes: agua caliente o vinagre para desinfectar, harina de trigo o de maíz, un paño o gasa y papel plástico.

Importante: Recuerda limpiar bien la zona a tratar.

Y aquí los pasos….

Infografía Cataplasma

¿Cómo preparar un baño con plantas medicinales?

Las hierbas también se aplican en forma externa con buenos resultados, en forma de BAÑOS, ya sean baños calientes, fríos o de vapor. Entre los beneficios más comunes atribuidos a estos baños cuentan: alivio de las tensiones musculares, contribuye a aquietar la mente y según el argot popular despeja las malas energías.

Hacer un baño es muy sencillo:

Infografía baño

Ahora sí …ya no tienes más excusas. Nada puede impedir que realices tus propias preparaciones desde casa. ¡Comienza ya a cultivar tus propias plantas medicinales!

¡Deja tus comentarios y cuéntanos tus propias experiencias!

También puedes leer esta minuciosa guía en formato PDF a continuación:

 

 

¡Hasta la próxima!

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