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Suplementos de vitaminas ¿un potenciador de la salud?

Suplementos de vitaminas ¿un potenciador de la salud?

Las vitaminas son nutrientes indispensables para el funcionamiento del organismo, cada proceso, cada reacción que hace posible la vida necesita de alguna de estos doce nutrientes.¿Los conoces? ¿Sabes cuáles son? En caso que no, en este artículo te lo explicaré detalladamente. Y si ya lo sabes, esta es tu oportunidad de aprender mucho más sobre los suplementos de vitaminas.

¿Qué son los suplementos de vitaminas?

suplementos de vitaminas de diferentes colores para escoger

 

Podemos obtener las vitaminas de los alimentos o podemos tomarlos en suplementos dietéticos en sus cientos de presentaciones y concentraciones. A partir de esto surge la duda ¿en la dieta obtengo todos los nutrientes que necesito? ¿es necesario tomar suplementos?

En este post conseguirás toda la información que debes saber sobre las vitaminas, las condiciones donde los suplementos de vitaminas son un potenciador de la salud y aún más, la mejor manera de consumir las vitaminas para aprovechar todo su potencial.

¿Realmente necesito comprar suplementos de vitaminas?

Durante mucho tiempo los suplementos de vitaminas fueron considerados la panacea para lidiar contra cualquier enfermedad, para prolongar la vida y mejorar la salud en general de las personas. Incluso se consideró uno de los logros científicos más grandes de la historia nutricional.

El paso del tiempo y la evidencia científica demostraron que el verdadero beneficio de los suplementos es para la economía de los laboratorios que los fabrican. Ahora bien, también es cierto que no representan un riesgo para la salud de quienes lo consumen.

Hoy se sabe que con una alimentación balanceada que incluya todos los grupos de alimentos, rica en vitaminas y minerales es posible lograr un buen estado de salud y prevenir enfermedades.

El perfecto ejemplo de esto es el meta análisis publicado por el Journal of the American College of Cardiology donde encontraron evidencia de moderada a baja calidad sobre los beneficios del ácido fólico y la vitamina B para la prevención de accidentes cardiovasculares.

En el caso de los multivitamínicos y de las vitaminas C, D y A, estos no mostraron efectos en la prevención de acciones cardiovasculares.

Pese a esta realidad, hay grupos minoritarios en la población que requieren una atención especializada y en la que muchos casos se ven beneficiados con una intervención dietética que por lo general incluye suplementación.

Suplementos para la promoción de la salud

mujer morena de pelo rizado embarazada con el cabello suelto en la playa

Sin necesidad de ir demasiado lejos, el primer grupo minoritario que podemos mencionar son las mujeres embarazadas. Antes de entrar en estado de gravidez y hasta los últimos días del mismo necesitan suplementación con ácido fólico para prevenir defectos del tubo neural en su bebé.


¿Prefieres las fuentes naturales de ácido fólico?

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Para ellas también toma especial importancia el hierro, que si bien es un mineral, también es administrado como suplemento.

Antes de describir las condiciones particulares en las que la suplementación de vitaminas potencia la salud, te contamos un poco sobre estos interesantes e imprescindibles nutrientes.

Las vitaminas se clasifican según sus propiedades de solubilidad en vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles.

Vitaminas hidrosolubles

El cuerpo humano, además de ser incapaz de producir las vitaminas, tampoco puede almacenar las vitaminas hidrosolubles, por lo que es indispensable que sean ingeridas a través de una dieta saludable o de suplementos.

Este grupo de vitaminas se encuentra ampliamente distribuido en alimentos de origen animal y vegetal. Sin embargo, las altas temperaturas a la que son sometidos los alimentos y los procesos de hervido generan pérdidas importantes de las mismas en los alimentos.

Los principales representantes de este grupo son las vitaminas del grupo B donde encontramos:

  • Tiamina (B1)
  • Riboflavina (B2)
  • Niacina (B3)
  • Ácido pantoténico (B5)
  • Piridoxina (B6
  • la Biotina (B8)
  • Cobalamina (B12)
  • Ácido fólico
  • Vitamina C.

El consumo por suplementos de vitaminas hidrosolubles suele ser seguro para la mayoría de las personas, pues el exceso es eliminado por los riñones a través de la orina. Las acciones de estas vitaminas en el organismo son amplias, ya que intervienen en diversas reacciones biológicas.

Vitaminas liposolubles

Ahora tenemos las vitaminas liposolubles, las representantes de este grupo son la vitamina A, D, E y K. Estas se requieren en pocas cantidades. Si son consumidas en grandes dosis, existe alto riesgo de producir toxicidad, ya que son metabolizadas por el hígado.

Obtenerla en la dieta es muy fácil, no se destruyen con la cocción de los alimentos y su absorción se da en forma simultánea con las grasas de la dieta que actúan como una vía de transporte.

Vitaminas como potenciadores de la salud

Ya que te has familiarizado con las vitaminas y su clasificación. Te contamos en profundidad sobre aquellas condiciones, por lo general patológicas, donde los suplementos de vitaminas para potenciar la salud son una necesidad.

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Vitaminas para potenciar la sexualidad

La evidencia científica sugiere que la calidad de los espermatozoides y su fertilidad ha disminuido en las últimas décadas.

Este proceso se ha relacionado con factores ambientales y ocupacionales que condición la exposición a elementos tóxicos.

Aquí se considera el estilo de vida y los hábitos alimenticios. Estas alteraciones se agravan cuando existen procesos infecciosos e inflamatorios asociados al tracto genitourinario.

El conjunto de mecanismos desencadenado por todos estos factores es conocido como estrés oxidativo que se traduce en el deterioro de la capacidad reproductiva de los espermatozoides.

¿Hay vitaminas para potenciar los espermatozoides? La evidencia sugiere que las vitaminas con capacidad antioxidante tienen un papel protagónico en la protección de la potencia de los espermatozoides.

Así tenemos a la vitamina C, que se concentra 10 veces más en el plasma seminal que en el suero. Muestras seminales que exhiben altos niveles de estrés oxidativo presentan concentraciones reducidas de esta vitamina.

Entre las vitaminas para potenciar la erección también figuran el ácido fólico y la vitamina E que han demostrado un papel importante en la conservación celular.

El ácido fólico es esencial para la síntesis de las cadenas estructurales del ADN y el ARN que a fin de cuentas es el material genético donado por los espermatozoides.

La vitamina E tiene importantes efectos antioxidantes dentro de la célula lo que ayuda a proteger esta valiosa información. Estas propiedades las convierten en vitaminas para potenciar los espermatozoides.

Otros nutrientes que tienen un rol en potenciar a los espermatozoides y mejorar la fertilidad masculina son el zinc y la L-carnitina que por lo general se encuentra en suplementos formulados para el hombre.

La suplementación combinada del ácido fólico y el zinc han demostrado mejorar significativamente la calidad espermática al aumentar el porcentaje de motilidad y el porcentaje de formas normales. Al cabo de tres meses se pueden encontrar espermatogramas normales.

Vitaminas para potenciar el cerebro

El cerebro es el centro de control de todo el organismo. Cuando este y todo el conjunto de nervios que domina no funcionan correctamente aparecen alteraciones como la depresión, el dolor crónico e incluso enfermedades mucho más limitantes como lo es la esclerosis múltiple.

En esta sección te contamos como los suplementos de vitaminas para potenciar la salud se convierte en una necesidad.

Vitaminas contra la depresión

La depresión es una enfermedad crónica altamente prevalente y debilitante que se hace difícil de tratar e incluso se vincula a discapacidad significativa, mortalidad y costos de atención médica.

Aunque el origen de la depresión sigue siendo desconocido y seguramente hay varios mecanismos involucrados. Cada día el papel de la vitamina D es la depresión toma mayor atención y da luces del papel de las vitaminas para potenciar el cerebro.

Bajos niveles de vitamina D se ha asociado a la prevalencia de depresión con respecto a las personas sin deficiencias de esta vitamina.

Estos datos se han asociado a la presencia de receptores de vitamina D en varias partes del sistema límbico, cerebelo y corteza que controlan las emociones y el comportamiento.

Adicionalmente la vitamina D juega un papel regulador en las vías inmuno inflamatorias que son relevantes para la fisiología de la depresión.

Otra de las vitaminas para potenciar el cerebro que entran en juego cuando se trata de la depresión es el ácido fólico. Las investigaciones han hallado niveles más bajos de esta vitamina en las personas con depresión que en aquellas que no la tienen.

A partir de los resultados obtenidos se sabe que la suplementación con ácido fólico mejora la eficiencia de los medicamentos antidepresivos y que la suplementación con vitamina D y/o ácido fólico se pueden considerar como vitaminas para potenciar el cerebro al mejorar los signos de depresión.

Vitaminas para la artritis

Cuando se trata de vitamina para potenciar la salud resalta una condición donde las vitaminas tienen un rol particularmente importante, la artritis reumatoide.

La artritis reumatoide es una enfermedad crónica que se caracteriza por la inflamación de las articulaciones principalmente de manos, muñecas, pies, tobillos, hombros y rodillas.

Se manifiesta con hinchazón, pérdida de masa y fuerza muscular y el consiguiente deterioro funcional.

Los pacientes con artritis reumatoide pueden presentar complicaciones como la osteoporosis y enfermedades cardiovasculares lo que la convierte en un factor importante en términos de salud pública.

La terapia farmacológica utilizado para tratar la artritis suele ser causante de efectos secundarios como hemorragia gastrointestinal, disminución de masa ósea, reducción de la absorción de nutrientes e incremento del uso de otros tantos.

Este cuadro supone un incremento de las necesidades de nutrientes que en ocasiones la dieta no cubre satisfactoriamente, por lo que recurrir a las vitaminas para potenciar la salud es perfectamente válido.

Nutrientes antioxidantes contra la artritis

La ingesta de suplementos de vitaminas para potenciar la salud está justificado en la artritis reumatoide especialmente aquellas vitaminas con efecto antioxidante como la vitamina E y C.

Incluso elementos trazas como el selenio y el zinc cobran mayor importancia ante la enfermedad.

La vitamina E es el antioxidante liposoluble más importante y protege las membranas celulares contra el estrés oxidativo.

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Esta vitamina potencia la salud al desencadenar la expresión genética de enzimas antioxidantes como la catalasa, la glutatión peroxidasa y el superóxido dismutasa cuya actividad se basa en la reducción de los compuestos oxidantes.

La vitamina C preserva la actividad del fluido intracelular y de las membranas contra los radicales libre, adicionalmente destruye peróxidos (pro-oxidantes) generados por la actividad de los glóbulos blancos (macrófagos).

Si bien los estudios sobre la suplementación de vitaminas para potenciar la salud en la artritis reumatoide muestran pocos o nulos efectos beneficiosos sobre el dolor y la inflamación.

La evidencia sugiere que tiene efectos positivos en prevenir el progreso de la enfermedad y reducir su actividad. Adicionalmente la mezcla de sustancias antioxidantes ayuda a reducir las dosis requeridas de analgésicos y disminuye las quejas asociadas a la enfermedad.

Esto demuestra que el uso de suplementos de vitaminas para potenciar la salud en el caso de la artritis se convierte en una estrategia útil para mejorar la acción antioxidante enzimática y no enzimática, ya que se asocia al fortalecimiento del sistema de defensa antioxidante del organismo.

Suplementación de ácido fólico para minimizar efectos secundarios

La mayoría de los pacientes con artritis reumatoide utilizan metotrexato como parte de su tratamiento. Este fármaco ejerce una acción antiinflamatoria e inmunosupresora, al inhibir la proliferación celular e inducir la destrucción de linfocitos.

Los efectos del metotrexato se deben a sus acciones competitivas contra los fitatos, los cuales son indispensables para la síntesis de ADN y la replicación celular.

Estas acciones se traducen en efecto adversos leves como problemas gastrointestinales, lesiones muco cutáneas y neurológicas.

Las investigaciones han demostrado que la suplementación de ácido fólico como una vitamina para potenciar la salud reduce estos efectos secundarios sin afectar la efectividad del tratamiento.

Cuando hablamos de vitaminas los minerales también cuentan

La mayoría de las vitaminas trabajan sinérgicamente con los minerales. Para darte una idea tenemos casos puntuales y muy reconocidos.

Por ejemplo la vitamina D y la vitamina K favorece la fijación del calcio en los huesos y son un potenciador importante para la absorción del calcio a nivel intestinal.

Otro ejemplo es el rol colaborador que juega la vitamina C en la absorción del hierro no hemínico (aportado principalmente por los alimentos de origen vegetal) al generar compuestos solubles y permitir la reducción de este mineral lo que incrementa su absorción por parte del intestino.

Al igual que las vitaminas los podemos obtener con facilidad en la dieta pero en enfermedades particulares es necesario evaluar las necesidades de estos nutrientes.

¿Cómo tomar suplementos de vitaminas?

Una duda frecuente cuando se toman suplementos de vitaminas para potenciar la salud es el momento perfecto del día para tomar los comprimidos y con qué acompañarlo.

Al ser las vitaminas potenciadores de la absorción de diversos minerales y al requerir de los procesos digestivos para maximizar su absorción lo ideal es consumir las vitaminas junto con los alimentos.

En el caso de las vitaminas liposolubles, la tasa de absorción de las mismas varía en función del aporte de grasa de la dieta. Es ello asegurarte de consumir grasas de buena calidad en conjunto con los suplementos que contengan este tipo de vitaminas.

Por otra parte, hay que tener en cuenta los factores antinutricionales que suelen afectar el aprovechamiento de las vitaminas y los minerales tanto de la dieta como de los suplementos.

Entre estos compuestos encontramos la cafeína por lo general del café y las bebidas energéticas. Esta sustancia limita la absorción de los nutrientes a nivel intestinal y, al tener un efecto diurético también contribuye a la mayor pérdida de las vitaminas hidrosolubles en la orina.

Los taninos contenidos en el vino y los fitatos de ciertos alimentos son otro ejemplo de compuestos antinutricionales que disminuyen la acción de las vitaminas como potenciadores de la salud.

¿Qué hacer en estos casos? Lo ideal es que consumas los suplementos de vitaminas con las comidas de preferencia la primera comida del día, mientras que el vino y el café del día es mejor consumirlo en horarios distintos a las comidas sobre todo aquellas con alto aporte de vitaminas.

En resumen

Las vitaminas son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Deben ser consumidas en la dieta pues el cuerpo humano es incapaz de generarlo por sus propios medios.

Una dieta balanceada que aporte todos los grupos de alimentos garantiza el aporte adecuado de nutrientes, incluso las vitaminas.

Existen condiciones particulares donde los suplementos de vitaminas son esenciales para potenciar la salud, como lo es la artritis, la depresión y las limitaciones de la capacidad reproductiva del hombre.

En circunstancias como estas la suplementación de vitaminas para potenciar la salud es la estrategia perfecta para reducir el impacto que tiene una enfermedad en la calidad de vida de las personas.

Referencias

https://archivosdemedicinadeldeporte.com/articulos/upload/For_Con_minerales_139_106.pdf

https://www.arthritis.org/health-wellness/treatment/complementary-therapies/supplements-and-vitamins/vitamin-and-mineral-guide-for-arthritis

https://www.medigraphic.com/pdfs/felac/fl-2012/fl121i.pdf

https://nutriunsam.files.wordpress.com/2010/09/capitulo-8-vitaminas-2010.pdf

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29943744/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5827298/#r68

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30932790/

 

 

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